PROGITECH affronta il le problematiche della filiera alimentare, per la parte di competenza, "autotrasporto" e " magazzinaggio" applicando un collaudato sistema:

• Check-up iniziale,
• Identificazione dei processi connessi all'attività,
• Determinazione dei punti critici sui quali fare gli opportuni controlli,
• Esecuzione delle misure per la verifica dei limiti prestabiliti per ogni punto  critico,
• Creazione delle Procedure Tecnico Gestionali da emettere,
• Monitoraggio dei fattori critici,
• Procedurizzazione delle azioni correttive,
• Pianificazione di audit interni per verifica dell'efficacia,
• Documentazione e registrazione dei dati raccolti,
• Formazione ed infromazione del personale addetto.

Nel corso degl'anni, il settore [[H.A.C.C.P]] è stato affrontato anche con l'ausilio di professionisti qualificati esterni alla struttura con i quali sono a tutt'oggi attive collaborazioni.